Prima pagina»Articole»Care sunt beneficiile ceaiului rooibos?    
produse centifolia
ai un blog ? te asteptam in echipa noastra

Care sunt beneficiile ceaiului rooibos?    

Stim ca ceaiul este o bautura sanatoasa. Desigur, fiecare are propriile preferinte, care pot tine de gust sau de beneficiile pe care ceaiul respectiv ni le ofera. Astazi, cu precadere despre rooibos.

Nutritionistii il recomanda consumului zilnic. Este un tip de ceai plin de nutrienti, fara calorii, fara cofeina, cu un continut scazut de tanina, folosit in Africa de Sud de secole. Planta din care se recolteaza ceaiul rooibos face parte din familia legumelor si se numeste Aspalathus linearis. Planta este cunoscuta popular ca "tufisul rosu". Aceasta creste, in mod natural, intr-o singura regiune: in muntii din apropierea Capului Bunei Sperante din Africa de sud.

Surprinzator, ceaiul rooibos contine cu 50% mai multi oxidanti decat ceaiul verde. Spre deosebire de alte ceaiuri, rooibosul nu contine acid oxalic, o veste buna pentru cei care au pietre la rinichi. Ceaiul poate fi consumat, fara probleme, si de catre ei.

La aceste beneficii, ceaiul rooibos mai adauga diverse minerale in compozitie, inclusiv fier, calciu, potasiu, magneziu, zinc si acid alpha hidroxic.

Desi cunoscut si documentat inca din 1772, ceaiul rooibos a inceput sa fie comercializat doar incepand cu 1904. O perioada indelungata a fost dedicata cercetarii pentru a determina metoda de germinare a plantei, astfel inca ceaiul sa fie produs in cantitati mai mari.

 

Cum se foloseste ceaiul rooibos?

Unul dintre cele mai importante beneficii ale ceaiului rooibos este legat de continutul sau scazut de tanina, ceea ce inseamna ca ceaiul are o aroma natural dulce si nu se amaraste, precum majoritatea ceaiurilor traditionale. Ceaiul rosu se poate consuma atat cald, cat si rece si se infuzeaza la fel ca toate celelalte ceaiuri.

Pentru prepararea sa, cea mai indicata solutie este sa puneti intre o lingura si o lingurita de ceai intr-un ceainic, peste care sa turnati apa clocotita. Lasati sa se infuzeze intre 5 si 15 minute si indulciti, optional cu miere de albine. Pentru ceaiul rooibos consumat rece, dublati cantitatea de ceai.

Majoritatea cercetarilor despre acest ceai se concentreaza pe beneficiile sale asupra sanatatii, insa, un studiu recent, publicat in The Journal of food Science a aratat ca rooibosul poate fi un eficient conservant pentru alimente.

Studiul, condus de Departamentul de Alimentatie si Nutritie de la universitatea Kyung Hee din Coreea, indica faptul ca acest ceai actioneaza ca un conservant pentru produsele din carne.

 

Cand sa NU consumam ceai rooibos

Asa cum spuneam, ceaiul organic rooibos este extrem de benefic pentru sanatate. Exista insa cateva precautiuni minore, pe care sa le luati in calcul. Pentru inceput, anumite cercetari arata ca, atunci cand este consumat in mod frecvent, pe perioade lungi de timp, ceaiul rooibos poate avea un usor impact asupra fertilitatii masculine. Asta desi, consumat in cantitati normale, ajuta la concentratia spermei.

Unii medici spun ca ceaiul rosu poate afecta pacientii cu boli ale ficatului, a rinichilor si anumite tipuri de cancer hormonale. Este posibil ca acest ceai sa interfereze cu tratamentele de chimioterapie. Daca suferiti de una dintre aceste afectiuni, este bine sa cereti sfatul medicului inainte de a consuma acest ceai.

 

Pe scurt, desi mai putin popular, ceaiul rooibos - sau ceaiul rosu - este mai bogat in antioxidanti si substante anti-inflamatoare decat ceaiul verde. Are o aroma natural dulce si nu contine cofeina, deci poate fi consumat si in timpul serii.

In plus, ajuta la imbunatatirea sanatatii inimii, ajuta la tratarea diabetului si a preventiei lui, ajuta digestia, tesutul osos, ofera satietate, ajuta in cazul alergiilor si ne mentine parul si pielea tinere.

 

sursa foto: pixabay

Atentie! Materialele prezentate pe blog-ul GreenBoutique au caracter pur informativ. Acestea nu se substituie sub nici o forma vizitelor medicale, sfatului medicului sau tratamentelor. Citind informatiile de pe acest site, utilizatorii inteleg ca folosirea acestuia, precum si aplicarea informatiilor, se face pe propriul lor risc. 

 

"Cel mai bun doctor ofera intotdeauna cat mai putine medicamente!"
Benjamin Franklin
© Copyright GreenBoutique.ro 2017. Toate drepturile rezervate. Operator de date cu caracter personal atestat de ANSPDCP, sub numarul 27545
 
PLATILE ONLINE LE PROCESAM IMPREUNA CU: